「おはぎ」と「ぼたもち」、どう違うか ご存知でしょうか?
粒餡と漉し餡?ご飯粒があるか無いか?
じつは、まったく同じ食べ物なんだそうです。
春のお彼岸に食べるのが「ぼたもち」、秋のお彼岸に食べるのが「おはぎ」。
漢字で「牡丹餅」と「お萩」と書くと、季節感がありますね。
小豆は、邪気を祓う食べ物で、特に 女性に良い食べ物だと言われています。
私は、粒餡が好きなので、餡子とゴマの「ぼたもち」を戴くことにします。
「おはぎ」と「ぼたもち」、どう違うか ご存知でしょうか?
粒餡と漉し餡?ご飯粒があるか無いか?
じつは、まったく同じ食べ物なんだそうです。
春のお彼岸に食べるのが「ぼたもち」、秋のお彼岸に食べるのが「おはぎ」。
漢字で「牡丹餅」と「お萩」と書くと、季節感がありますね。
小豆は、邪気を祓う食べ物で、特に 女性に良い食べ物だと言われています。
私は、粒餡が好きなので、餡子とゴマの「ぼたもち」を戴くことにします。
